Satu lagi jajanan basah khas Indonesia yang bisa membuat mulut tidak berhenti mengunyah. Namanya kue mendut khas dari Jawa. Kue ini mirip dengan kue bugis khas Makasar. Kue mendut terbuat dari beras ketan dan terasa kenyal. Biasanya berwarna hijau dengan pewarna alami yaitu daun suji. Isi mendut sendiri begitu manis, terbuat dari campuran kelapa parut dan gula merah atau biasa disebut enten. Biasanya mendut ini dibungkus dengan daun pisang, tetapi karena keterbatasan untuk mendapatkan daun pisang, ada penjual yang menjual dengan di bungkus menggunkan plastik. Bila dulu mendut hanya disuguhkan pada acara pernikahan atau sunatan, namun sekarang ini mendut dapat dinikmati kapanpun.
Selamat berburu...
Semoga bermanfaat...
Terimakasih...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar